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서울냉면
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서울맛집 평양냉면 골동면 육회 @김인복의광평 삼성본점맛집 & 카페 2024. 12. 11. 11:00
서울 삼성동에 위치한 김인복의 광평 삼성본점을 방문한 후기를 작성해보겠습니다풍자 유툽을 보고 찾아가본 삼성동 평양냉면 맛집!!주문메뉴: 평양냉면, 골동면, 육회풍자 또간집 액자가 걸려있네요 잘찾아온거 맞죠?저희는 평양냉면 골동면 육회를 시켰습니다1. 평양냉면: 담백함의 정수먼저 주문한 평양냉면은 기대 이상이었습니다. 육수는 깊고 깔끔한 맛이 돋보였으며, 심심하면서도 은은하게 퍼지는 감칠맛이 매력적이었습니다. 면발은 100% 메밀로 만들어져 쫄깃하면서도 부드러워, 전통 평양냉면의 정수를 느낄 수 있었습니다. 육수와 면의 조화가 완벽해 별다른 양념 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있었습니다.2. 골동면: 전통과 현대의 만남골동면은 서울과 경기 지방의 전통 향토음식으로, 간장 베이스의 비빔국수입니다. 이곳에서는..