청주 전통황실양고기 | 청주 양갈비 맛집 | 청주 고급 양고기 전문점 | 프라이빗한 룸과 고급스러운 분위기의 청주맛집 | N회차 방문 내돈내산

청주 서원구에 위치한 청주 양갈비 최고 맛집 전통황실양고기를 다녀왔습니다.

이 맛집은 충북 청주시 서원구 2순환로 1618 B동 2층에 자리잡고 있어요[1][6]. 14년의 전통을 자랑하는 양고기 전문점으로, 고급스러운 분위기와 맛있는 양갈비로 유명합니다[9].

프라이빗한 전통황실양고기

주차 및 시설

주차는 매우 편리합니다. 넓은 야외 주차장이 마련되어 있어 식사 시간 동안 무료로 이용할 수 있어요[6][7].

주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있어 좋았습니다.

내부 시설은 모두 프라이빗한 룸으로 구성되어 있어요[5]. 가족이나 연인과 조용히 대화를 나누며 식사를 즐기기에 좋은 분위기를 만들어줍니다.

메뉴 및 가격

주요 메뉴는 양갈비구이, 양고기 수육, 양고기 전골입니다[6]. 저희는 양갈비구이를 주문했는데, 200g에 22,000원 정도의 가격대를 형성하고 있어요[3]. 점심 특선 메뉴도 있어 점심에 방문하시면 양고기 1인분과 가마솥밥이 포함된 세트를 더 저렴하게 즐기실 수 있습니다[8].

양갈비구이 구성 및 특징

양갈비구이 세트는 정말 푸짐하고 맛있게 구성되어 있었어요. 기본 반찬으로는 샐러드와 각종 소스가 제공됩니다. 특히 고추간장, 양파, 마늘, 된장, 올리브 등의 소스가 함께 나와 취향에 맞게 즐길 수 있어요[3].

가장 인상적이었던 점은 직원분들이 처음부터 끝까지 고기를 구워주신다는 거예요[8]. 덕분에 편안하게 대화를 나누며 식사를 즐길 수 있었습니다. 고기가 어느 정도 익으면 또띠아와 함께 제공되는데, 이를 활용해 고기를 싸먹으면 정말 맛있어요[3][8].

맛과 품질

양갈비의 맛은 정말 일품이었습니다. 생후 7~10개월 미만의 어린양을 사용해 양고기 특유의 냄새가 거의 없고 육질이 매우 부드러웠어요[3]. 자체 개발한 5가지 양념 재료로 숙성시켜 고기 맛이 더욱 깊고 풍부했습니다.

특히 양고기 특유의 씹히는 맛과 고소함이 잘 어우러져 있어, 양고기를 처음 먹어보는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요[3]. 육즙이 풍부하고 부드러워 정말 맛있게 먹었습니다[6].

기타 특징

식사 후에는 가마솥밥을 주문할수 있는데, 이 또한 맛이 일품이에요[8]. 꼬들꼬들한 밥과 시원한 갓김치의 조화가 정말 좋았습니다. 후식으로는 수정과를 제공해주셔서 입가심하기 좋았어요[8].

또한, 외부 경관이 탁 트여 있어 밤에 방문하면 야경을 즐기며 식사할 수 있다고 해요[8]. 다음에는 저녁에 방문해 보고 싶네요.

재방문 의사

전통황실양고기는 확실히 재방문하고 싶은 맛집이에요. 양고기의 품질과 맛이 뛰어나고, 직원들의 서비스도 친절해서 전반적인 만족도가 높았습니다[6]. 가격대가 조금 있는 편이라 자주 가기는 어렵겠지만, 특별한 날이나 중요한 모임이 있을 때 방문하기 좋을 것 같아요[5].

특히 프라이빗한 룸과 고급스러운 분위기 덕분에 연인과의 데이트나 가족 모임, 또는 격식 있는 자리에 적합할 것 같습니다[8][9]. 청주를 방문하시는 분들께 강력 추천드리고 싶은 맛집이에요!



출처
[1] 충청북도 청주시 서원구 고기요리 업체 정보 추천 8 https://blog.kkmong.com/entry/%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EB%B6%81%EB%8F%84-%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EC%8B%9C-%EC%84%9C%EC%9B%90%EA%B5%AC-%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EC%97%85%EC%B2%B4-%EC%A0%95%EB%B3%B4-%EC%B6%94%EC%B2%9C-8
[2] 전통황실양고기 - 충북, 청주-서원구 신남 현도 | 맛집검색 식신 https://www.siksinhot.com/P/403913
[3] 부드럽고 고소한 양고기에 빠지다 - 충청투데이 https://www.cctoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=768214
[4] [청주 맛집] 청주 고급 양갈비전문점! 프라이빗 룸에서 다양한 메뉴의 ... https://www.youtube.com/watch?v=CtGkiK-85jQ
[5] 청주 맛집 전통황실양고기 내돈내산 후기 왕추천!! - 네이버블로그 https://blog.naver.com/5330487/223302059833?viewType=pc
[6] 전통황실양고기 - 청주 양갈비, 양고기 맛집 - 다이닝코드 https://www.diningcode.com/profile.php?rid=SSCJsOjapy0z
[7] < 청주 전통황실양고기 리뷰 >_청주맛집추천,메뉴판,주차,룸,내돈내산 https://blog.naver.com/dmlwjd3301/222113664178?viewType=pc
[8] [청주 맛집 - 서원구 미평동] 전통황실양고기 : 양갈비 구이 ... - 티스토리 https://bluechu.tistory.com/22
[9] 홈 - 전통황실양고기 https://2884956.modoo.at/?pc=1
[10] [맛집] 청주 맛집 Best 10 https://blog.idataground.com/?p=264
[11] 전통황실양고기 https://2884956.modoo.at