청주 대머리해장국 성화점 후기 | 청주 내장탕 숨은 맛집 | 대머리해장국 한우 내장탕 내돈내산

청주 성화동 대머리해장국 방문 후기

주말 아침, 든든한 한 끼와 속풀이를 위해 청주 성화동 대머리해장국을 다녀왔습니다. 오랜 시간 청주에서 내장탕과 해장국으로 명성을 이어온 곳이라 기대를 안고 방문했어요.

위치 및 접근성

대머리해장국 성화점은 충청북도 청주시 서원구 성화로 24, 1층에 위치해 있습니다. 성화동 메인도로변에 자리하고 있어 찾기 어렵지 않고, 가게 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있어 차량 방문도 무리 없습니다. 평일 점심시간에는 이미 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많으니, 여유 있게 방문하시는 걸 추천드려요.

매장 분위기와 서비스

매장은 최근에 새로 오픈한 만큼 넓고 깔끔합니다.
신발을 신고 들어가는 구조에, 단체 손님을 위한 룸도 준비되어 있어 가족 모임이나 회식 자리로도 손색이 없습니다.
홀 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요.

메뉴와 가격

이곳의 대표 메뉴는 단연 내장탕입니다. 내장탕(15,000원), 소머리국밥(12,000원), 콩나물해장국 등 몇 가지 메뉴가 있으며, 내장무침이나 수육 같은 곁들임 메뉴도 준비되어 있습니다. 가격대는 한 끼 식사로는 다소 부담될 수 있지만, 국내산 한우 내장과 푸짐한 양을 생각하면 충분히 납득이 가는 수준입니다[4][5].

| 메뉴명      | 가격    |
| 내장탕      | 15,000원 |
| 소머리국밥  | 12,000원 |

다음에는 내장무침도 먹어보고 싶어요

대머리해장국 메뉴판

내장탕의 맛과 특징

내장탕은 고추가루양념이 아님에도 불구하고 이 집의 자존심답게 흰육수임에도 잡내가 전혀 없고, 국물은 깊고 진하면서도 깔끔합니다.

뚝배기에 펄펄 끓여 내오는데, 건더기(내장과 선지)가 정말 푸짐하게 들어 있어 밥 한 그릇을 말아 먹기에 부족함이 없습니다.

내장은 야들야들하면서도 쫄깃하고, 잡내 없이 신선함이 확실히 느껴집니다. 국물은 기본적으로 담백한 흰색인데, 테이블에 준비된 다대기, 다진 고추, 고추기름 등을 취향껏 더해 먹으면 칼칼한 맛을 즐길 수 있습니다.

이 집만의 특별한 점은 마늘 간장소스에 내장을 찍어 먹는 방식입니다. 고추지, 양념장, 고추기름을 섞어 만든 소스에 내장을 찍어 먹으면, 느끼함은 잡아주고 고소한 풍미가 확 살아납니다. 밑반찬으로 나오는 김치와 깍두기도 신선하고 아삭해서 국밥과 잘 어울립니다.

대머리해장국 내장탕 15000원

대머리해장국 내장탕

대머리해장국 특제소스

주차 및 기타 편의

가게 앞 넓은 주차장이 있어 주차 걱정이 없습니다. 셀프 반찬 코너가 있어 원하는 만큼 반찬을 가져다 먹을 수 있고, 식사 후에는 셀프 커피도 제공되어 마무리까지 기분 좋게 할 수 있습니다.

재방문의사 및 총평

내장탕의 진한 국물과 푸짐한 건더기, 잡내 없는 신선함, 그리고 친절한 서비스까지 모두 만족스러웠습니다. 가격이 다소 높게 느껴질 수 있지만, 품질과 양을 생각하면 충분히 재방문할 가치가 있다고 생각합니다. 실제로 지역 주민뿐 아니라 멀리서도 찾아오는 손님이 많고, 저 역시 다음번엔 소머리국밥이나 내장무침도 꼭 맛보고 싶습니다.

총평

청주에서 내장탕 한 그릇이 생각날 때, 대머리해장국 성화점은 절대 후회 없는 선택입니다. 진한 국물과 푸짐한 내장의 조합, 그리고 깔끔한 매장과 넉넉한 주차 공간까지, 가족, 친구, 혼밥 모두에 추천할 만한 맛집입니다. 다음에도 속이 허하거나 든든한 한 끼가 필요할 때 꼭 다시 찾고 싶은 곳입니다.

출처 참고
[1] [청주맛집] 성화동 대머리 해장국 소머리국밥 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/soulmalgum/223645818384
[2] 청주 성화동 맛집 "대머리해장국" 첫방문에 단골예약! 고소하고 맛있는 ... https://blog.naver.com/gaoncaravan/223791909981?recommendCode=2&recommendTrackingCode=2
[3] 청주내장탕 맛집 - 대머리해장국 혼밥하기 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/cdman011/223055475009
[4] [세딸들과 함께하는 달달한 일상]49. 청주 대머리해장국 /성화동 대머리 ... https://blog.naver.com/jsclub05/223604276236
[5] 대머리해장국: 청주의 숨은 보물, 내장탕의 진수 - Travel food 여행 맛집 https://etcd.tistory.com/entry/%EB%8C%80%EB%A8%B8%EB%A6%AC%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD-%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EC%9D%98-%EC%88%A8%EC%9D%80-%EB%B3%B4%EB%AC%BC-%EB%82%B4%EC%9E%A5%ED%83%95%EC%9D%98-%EC%A7%84%EC%88%98
[6] 청주 성화해장국 맛있다 성화동맛집 https://rabbitscarrot.tistory.com/entry/%EC%B2%AD%EC%A3%BC-%EC%84%B1%ED%99%94%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD
[7] 디지털청주문화대전 https://www.grandculture.net/cheongju/dir?category=%EB%B6%84%EC%95%BC&depth=3&name=%EA%B7%BC%ED%98%84%EB%8C%80&search=%EC%97%AD%EC%82%AC%2F%EA%B7%BC%ED%98%84%EB%8C%80
[8] 주방보조,설거지 | 대머리해장국 1호점 | 성화동 | 당근 알바 - Karrot https://karrotmarket.com/kr/jobs/%EC%A3%BC%EB%B0%A9%EB%B3%B4%EC%A1%B0-%EC%84%A4%EA%B1%B0%EC%A7%80-gnepwbo1mak4/
[9] 대머리해장국(1호점) https://m.fivepin.co.kr:446/MyStory/Plog?pid=17205555
[10] 청주 금천광장 이상준 한우집 오픈 소식 - TikTok https://www.tiktok.com/@ponyopick/video/7485339110224268551
[11] 서울보다 맛있는 청주 수제버거 추천 - TikTok https://www.tiktok.com/@ponyopick/video/7419905795875261704
[12] 디지털청주문화대전 https://www.grandculture.net/cheongju/dir?category=%EC%B0%B8%EA%B3%A0%EB%AC%B8%ED%97%8C&depth=3&name=%EB%AC%B8%ED%99%94%EC%9C%A0%EC%A0%81+%EB%B6%84%ED%8F%AC%EC%A7%80%EB%8F%84&search=%EB%AC%B8%ED%99%94%EC%9C%A0%EC%A0%81+%EB%B6%84%ED%8F%AC%EC%A7%80%EB%8F%84
[13] 디지털청주문화대전 https://www.grandculture.net/cheongju/dir?category=%EC%A7%80%EC%97%AD&depth=4&name=%EB%B0%A9%EC%84%9C%EB%8F%99&search=%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EB%B6%81%EB%8F%84+%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EC%8B%9C+%EC%83%81%EB%8B%B9%EA%B5%AC+%EB%B0%A9%EC%84%9C%EB%8F%99
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[15] 대전 탄방동 안심카츠 수제카레 | !! 카츠고메이 여름맞이 생맥 개시 https://www.instagram.com/reel/DJBYrTGzB2q/
[16] GS더프레시 청주성화점 주차장 할인 정보 - 모두의주차장 https://app.modu.kr/p/260120
[17] 겉바속촉 소보루곱창, 청주에서 반드시 경험해야 할 맛집 - TikTok https://www.tiktok.com/@ponyopick/video/7402239181864324353
[18] 청주 성화동 대머리해장국의 진수 - TikTok https://www.tiktok.com/@z.e.o.m/video/7459192894788783378
[19] 내장탕안에 양 엄청 많이 들어가고 고추기름 소스가 맛있음!! 해장국 ... https://www.instagram.com/p/DISUKh2hD85/
[20] [청주] 청주에서 한 번만 먹어본 사람이 없다는 이 음식 #대머리해장국 https://www.youtube.com/watch?v=DagXhs1_x20
[21] (청주)대머리해장국#청주노포#청주맛집#강력추천 #내장탕 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=ABaMMmTA48g
[22] 내장탕안에 양 엄청 많이 들어가고 고추기름 소스가 맛있음!! 해장국 ... https://www.instagram.com/p/DISUKVQhz_7/
[23] 청주 성화동뉴 | TikTok https://www.tiktok.com/discover/%EC%B2%AD%EC%A3%BC-%EC%84%B1%ED%99%94%EB%8F%99%EB%89%B4
[24] 청주 달래해장 강서동 맛집 소개 - TikTok https://www.tiktok.com/@ponyopick/video/7358369455312735504
[25] 호주 르꼬르동블루 출신 사장님 음식이 1만원도 안하는 미친 ... - TikTok https://www.tiktok.com/@ponyopick/video/7372057955153235217
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[27] 방서동 대머리 - 교육·문화 - 디지털청주문화대전 https://www.grandculture.net/cheongju/dir/GC00202486?category=%ED%91%9C%EC%A0%9C%EC%96%B4&depth=3&name=%EB%B0%94&type=titleKor&search=%EB%B0%94
[28] 대머리해장국 | 충청북도 청주시 서원구 성화동 | 설렁탕집 - 당근마켓 https://www.daangn.com/kr/local-profile/%EB%8C%80%EB%A8%B8%EB%A6%AC%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD-13734863/
[29] [PDF] 충북도립대학교 2021 신입생 모집요강 https://www.cpu.ac.kr/download/2021_guideline.pdf
[30] 인생 파스타 맛집! 청주의 갓성비 덕수파스타 - TikTok https://www.tiktok.com/@ponyopick/video/7457536120297983240
[31] 대머리해장국(1호점) (청주시 서원구 성화동) 한식 일반음식점 : 인포소리 https://infosori.com/sori/m.php?board=foodcb&command=body&no=4062
[32] 대머리해장국 - 트리플 https://triple.guide/restaurants/ff1c90e6-fe34-4013-86e9-3a331e0ac39d
[33] 청주 성화해장국 맛있다 성화동맛집 https://rabbitscarrot.tistory.com/entry/%EC%B2%AD%EC%A3%BC-%EC%84%B1%ED%99%94%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD
[34] 청주 해장국 맛집 대머리해장국 내장탕,선지해장국 기본에 충실한맛 ... https://blog.naver.com/jeombok0627/222888330729
[35] 청주맛집 | 청주 하얀 내장탕을 아시나요? 방서동에서 사랑 받았던 ... https://www.instagram.com/z.e.o.m/reel/DEtUD1Uy_go/
[36] 대머리해장국 / 청주 방서동 해장국 맛집/ 새롭게 먹는 방법~! - 뚜들뚜들 https://kurianaa.tistory.com/2
[37] [청주 내장탕] 74번째 식당 - 대머리해장국 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/gopaulboy/222556299264
[38] 대머리해장국 내장탕이 12000원인데 돈값 하는 집!! - 네이버 블로그 https://blog.naver.com/lhskyy8675/222348284122
[39] 2024년이 오기 전에 반드시 가봐야 할 청주 맛집 TOP 5 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=T1OagUJRvso
[40] 청주 성화동 대머리해장국 1호점 내돈내산 솔직후기 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/bellenana/223648071098
[41] 서원해장국 | 상세 - 전국 지역화폐 가맹점 지도 https://fms.purpleo.co.kr/view/40167