청주 추어탕 맛집 태성추어탕 | 청주 복대동 태성추어탕 방문 후기 | 내돈내산

청주 복대동 태성추어탕 방문 솔직 후기

청주에서 추어탕 하면 빠지지 않고 언급되는 곳, 바로 복대동의 태성추어탕에 다녀왔습니다. 추어탕은 호불호가 갈리는 음식이지만, 이곳은 오랜 전통과 특유의 깊은 맛으로 지역 주민뿐 아니라 외지인에게도 사랑받는 곳입니다. 방문 경험을 바탕으로 위치, 가격, 주차, 주요 메뉴와 맛의 특징에 대해 작성해봤습니다

위치와 접근성

태성추어탕은 청주 복대동에 자리 잡고 있습니다. 외관은 평범한 식당 분위기지만, 실내는 넓고 테이블도 많아 단체 손님이나 가족 모임에도 무리가 없습니다. 무엇보다 가장 큰 장점은 가게 바로 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있다는 점입니다. 주차 걱정 없이 방문할 수 있어 차량 이동이 많은 청주 시민들에게 큰 메리트로 다가옵니다.

가격 및 메뉴

대표 메뉴인 추어탕과 어죽, 그리고 추어튀김이 준비되어 있습니다. 2025년 기준, 추어어죽 한 그릇 가격은 11,000원으로, 최근 물가를 감안하면 합리적인 수준입니다. 추어탕도 비슷한 가격대이며, 공깃밥이 함께 제공됩니다. 포장도 가능해 집에서 편하게 즐기고 싶은 분들에게도 좋습니다.

식사 분위기와 서비스

실내는 깔끔하고 일반적인 한식당 분위기입니다. 주문과 동시에 배추김치, 깍두기, 고추, 물김치 등 밑반찬이 항아리에 담겨 나와 원하는 만큼 덜어먹을 수 있습니다. 직원분들의 응대도 친절한 편이었고, 음식이 빠르게 제공되어 점심시간이나 바쁜 일정에도 부담 없이 들를 수 있습니다.

추어탕의 맛과 특징

태성추어탕 메뉴판

태성추어탕 밑반찬

태성추어탕 추어탕과 공기밥

태성추어탕 추어탕

태성추어탕의 가장 큰 특징은 미꾸라지를 통째로 갈지 않고, 국내산 살아있는 미꾸라지의 살만 체에 걸러 사용하는 전통 방식을 고수한다는 점입니다. 이 덕분에 민물고기 특유의 흙내나 비린내가 거의 느껴지지 않고, 국물이 구수하면서도 감칠맛이 뛰어납니다. 특허받은 된장을 직접 농장에서 담가 사용하기 때문에, 국물 맛이 유난히 깊고 진한 것이 인상적입니다. 된장의 풍미가 은은하게 배어 있어 일반적인 추어탕보다 더 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

추어탕은 뚝배기에 팔팔 끓여져 나오는데, 매운탕과 비슷한 향이 나면서도 이물감이 전혀 없습니다. 국수와 밥이 함께 들어가 있는데, 국수는 오래 끓여져 있어 다소 퍼진 느낌이 있지만, 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 배가됩니다. 밥을 국물에 말아 한 숟갈 떠먹을 때마다 고소함과 깊은 맛이 입안에 퍼집니다~

추어탕뿐 아니라 어죽도 인기 메뉴입니다. 어죽 역시 비린내 없이 담백하고, 국물 맛이 깔끔해 처음 먹는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 밑반찬으로 나오는 김치류도 직접 담근 듯한 깊은 맛이 있어 추어탕과 잘 어울립니다~

재방문의사 및 총평

태성추어탕은 청주에서 오랜 시간 사랑받아온 맛집답게, 추어탕의 깊은 맛과 깔끔한 식사 환경, 넉넉한 주차 공간까지 모두 갖춘 곳입니다. 특히 추어탕이나 어죽을 처음 접하는 분들도 비린내 걱정 없이 즐길 수 있을 만큼 맛이 깔끔하고 구수합니다. 가격도 합리적이고, 밑반찬도 넉넉하게 제공되어 만족스러웠습니다.

개인적으로는 추어탕 특유의 구수함과 진한 국물 맛이 인상적이었고, 특허받은 된장의 풍미가 더해져 일반적인 추어탕과는 또 다른 매력을 느낄 수 있었습니다. 재방문 의사는 충분히 있습니다. 특히 가족 모임이나 해장, 든든한 한 끼가 필요할 때 다시 찾고 싶은 곳입니다.

청주에서 추어탕이나 어죽을 고민하고 있다면, 복대동 태성추어탕을 강력 추천합니다. 오랜 전통과 깊은 맛, 친절한 서비스까지 모두 경험할 수 있는 곳입니다



*이 후기는 2025년 4월 기준 방문 경험과 최신 정보를 바탕으로 작성되었습니다.*


출처
[1] 태성추어탕 - 청주 어죽, 추어탕 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색 https://www.diningcode.com/profile.php?rid=CDyg5f8gJJMK
[2] [청주] 복대동 추어탕, 어죽 맛집 '태성추어탕' 내돈 내산 솔직 후기 https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=charming_pma&logNo=223489472281
[3] 태성추어탕 - 트립인포 https://m.tripinfo.co.kr/info.html?content_type_id=39&content_id=2741578&navi=food_rank-gyeonggii
[4] 특허 된장으로 끓여낸 추어탕, 가맹점 창업 적격' | 한국경제 https://www.hankyung.com/article/2014112448095
[5] [기업&CEO]태성추어탕, 3代 명품추어탕, 맛의 비결은 특허된장 https://www.donga.com/news/Economy/article/all/20141229/68806819/1
[6] 태성추어탕오창점 / 청주추어탕 청원구맛집 '태성추어탕' 리얼리뷰 https://kroxxav.tistory.com/44
[7] 태성추어탕오창점 / 청주추어탕 청원구맛집 '태성추어탕' 리얼리뷰 https://kroxxav.tistory.com/44
[8] 청주 복대동추어탕 너무 감사했던 태성추어탕 사장님 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=mj1310kr&logNo=223432664620
[9] 태성추어탕 조치원점 / 청주맛집, 태성추어탕 추어어죽 정말 맛나요 https://ciksii.tistory.com/entry/%ED%83%9C%EC%84%B1%EC%B6%94%EC%96%B4%ED%83%95-%EC%A1%B0%EC%B9%98%EC%9B%90%EC%A0%90-%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EB%A7%9B%EC%A7%91-%ED%83%9C%EC%84%B1%EC%B6%94%EC%96%B4%ED%83%95-%EC%B6%94%EC%96%B4%EC%96%B4%EC%A3%BD-%EC%A0%95%EB%A7%90-%EB%A7%9B%EB%82%98%EC%9A%94
[10] [청주] 추어탕 맛집, 태성추어탕 후기 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/happy_ddat/223710586902
[11] 사나이 주방보조/관리 | 태성추어탕 | 복대동 | 당근 알바 - Karrot https://karrotmarket.com/kr/jobs/%EC%82%AC%EB%82%98%EC%9D%B4-%EC%A3%BC%EB%B0%A9%EB%B3%B4%EC%A1%B0-%EA%B4%80%EB%A6%AC-56zmhgobpruh/?in=%ED%99%94%EC%A0%95%EB%8F%99-4415
[12] '청주 추어탕' 맛집 빅데이터 추천순위 Top58 - 다이닝코드 https://www.diningcode.com/list.dc?query=%EC%B2%AD%EC%A3%BC++%EC%B6%94%EC%96%B4%ED%83%95
[13] 공단오거리 태성추어탕 주방구함! | 태성추어탕 | 복대동 | 당근 알바 https://www.daangn.com/kr/jobs/%EA%B3%B5%EB%8B%A8%EC%98%A4%EA%B1%B0%EB%A6%AC-%ED%83%9C%EC%84%B1%EC%B6%94%EC%96%B4%ED%83%95-%ED%99%80%EC%84%9C%EB%B9%99%EA%B5%AC%ED%95%A8-vyssfg1q42ww/
[14] 태성추어탕 (청주시 흥덕구 복대동) 한식 일반음식점 : 인포소리 https://infosori.com/sori/m.php?board=foodcb&command=body&no=5804
[15] 차 한잔의 여유 https://teainlife.tistory.com
[16] [기업&CEO]태성추어탕, 3代 명품추어탕, 맛의 비결은 특허된장 https://www.donga.com/news/Economy/article/all/20141229/68806819/1
[17] 충북인증맛집 303 페이지 > 충청북도인증맛집, 충북인증맛집, 충북맛집 http://xn--0z2bt0exul08bqht4s.kr/bbs/board.php?bo_table=chungbukfood&sop=and&sst=wr_hit&sod=desc&sfl=&stx=&sca=&page=303
[18] 청주 맛집-태성추어탕 청주점 - 차 한잔의 여유 - 티스토리 https://teainlife.tistory.com/entry/%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%A9%8B%EC%A7%91
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[22] 충청도식 추어탕  은 매운탕 맛이 난다고? [김석훈의 어! 여기봐라] https://www.youtube.com/watch?v=RUdoehxeLIE
[23] 태성추어탕 - 창업도 https://www.changupdo.com/franchise/4927
[24] 맛집 : 청주 복대동) 소문난 태성추어탕/어죽/추어군만두 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/ektmf0509/223531491366
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[31] 추어탕 맛집 청주 복대동 태성 추어탕 !! 다녀왔습니다. - 그대들의니즈 https://sm0078.tistory.com/460
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[36] 청주 태성추어탕 얼큰한 어죽으로 몸보신 완료 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/ykegirl/223142779215
[37] 송담추어탕 수곡점 - 청주 추어탕, 추어튀김 맛집 - 다이닝코드 https://www.diningcode.com/profile.php?rid=tVOv91pKKaQ0
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