쌀 1되, 콩 1되, 팥 1되의 무게 | 한되 무게 | 우리나라 곡식 무게 측량법의 역사

쌀 1되, 콩 1되, 팥 1되의 무게

우리나라 전통 곡식 단위인 ‘되’는 부피 단위(약 1.8리터)이지만, 지역별로 실제 무게가 다릅니다. 충청도는 서울·경기·강원과 같은 ‘소두’를 사용해, 아래와 같이 정리할 수 있습니다.

| 곡물 | 서울·경기·강원·충청 | 경상·전라 |
| 쌀   | 약 0.8kg                 | 약 1.6kg        |
| 콩   | 약 0.7kg                 | 약 1.4kg        |
| 팥   | 약 0.8kg                 | 약 1.6kg        |

- 쌀 1되
서울, 경기, 충청, 강원은 약 800g, 경상·전라는 약 1.6kg

- 콩 1되
서울, 경기, 충청, 강원은 약 700g, 경상·전라는 약 1.4kg

- 팥 1되
서울, 경기, 충청, 강원은 약 800g, 경상·전라는 약 1.6kg

우리나라 곡식 무게 측량법의 역사

삼국시대~고려시대
우리나라의 도량형(길이, 부피, 무게 단위)은 삼국시대부터 활발히 사용되었습니다. 『삼국사기』, 『삼국유사』 등 문헌과 금석문, 발굴 유물에서 다양한 도량형 단위가 확인됩니다. 통일신라시대에는 당대척(약 30.3cm) 등 중국식 단위를 계승했고, 고려시대에는 정종 6년(1040)에 도량형을 국가적으로 정비하여, 중앙과 지방에 표준 도량형기를 두고 부정행위를 막았습니다. 고려 후기에는 원나라의 부피 단위와 저울이 유입되어 혼란이 있었으나, 기본적인 틀은 유지되었습니다[2].

조선시대
세종대왕 때 도량형이 대대적으로 정비되었습니다. 자(척), 되, 저울 등 계량 도구와 단위가 표준화되어 조선 500년간 큰 변화 없이 유지되었습니다. 곡식의 부피 단위로는 홉(合, 약 180ml), 되(升, 1.8L), 말(斗, 18L), 섬(石, 180L)이 사용되었습니다. 1홉=약 180ml, 1되=10홉, 1말=10되, 1섬=10말이 기본입니다. 세종은 표준 도량형기를 전국에 배포해 조세, 거래, 분배의 공정성을 높였습니다[2].

지역별 차이
조선 후기부터 지역별로 ‘되’의 크기가 달라졌습니다. 서울·경기·강원·충청은 ‘소두’(작은 되, 1되 약 0.8kg 쌀), 경상·전라는 ‘대두’(큰 되, 1되 약 1.6kg 쌀)를 사용했습니다. 이는 곡식의 부피와 무게를 달리하여, 같은 ‘1되’라도 실제 곡식의 양이 2배 차이날 수 있음을 의미합니다[1][3][4][5].

일제강점기~현대
1902년 일제의 침략 이후 미터법이 도입되었고, 1909년 일본식 도량형 단위와 혼용되었습니다. 해방 후 1964년부터 미터법으로 완전히 통일되어 전통 도량형은 공식적으로 사라졌지만, 일상에서는 한동안 전통 단위가 계속 쓰였습니다[2].

요약

- 쌀, 콩, 팥 1되의 무게는 서울·경기·강원·충청(소두)은 각각 0.8kg, 0.7kg, 0.8kg, 경상·전라(대두)는 1.6kg, 1.4kg, 1.6kg입니다.
- 곡식 무게 측량법은 삼국시대부터 발전해 조선시대에 표준화되었고, 지역별로 ‘되’의 크기가 달라졌으며, 현대에는 미터법으로 통일되었습니다.

출처
[1] 곡물 1되는 몇kg ? : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/ijowakr/30109297683
[2] 도량형(度量衡) - 한국민족문화대백과사전 https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0015586
[3] 우리나라 곡물별 중량과 단위 - 네이버 블로그 https://blog.naver.com/arirangguide/221627374808
[4] 1되의 무게는??? > 농사일지 - 해담는집 http://haedamhouse.com/bbs/board.php?bo_table=dir&wr_id=74
[5] 쌀한되는 몇kg 한말은, 헷갈리는 단위 정리 - 메이린 - 티스토리 https://mernin.tistory.com/entry/%EC%8C%80%ED%95%9C%EB%90%98%EB%8A%94-%EB%AA%87kg-%ED%95%9C%EB%A7%90%EC%9D%80-%ED%97%B7%EA%B0%88%EB%A6%AC%EB%8A%94-%EB%8B%A8%EC%9C%84-%EC%A0%95%EB%A6%AC
[6] 콩 한말 몇키로일까요? 지역에 따라 다른가요? - 도움되는 이야기 https://storynissue.tistory.com/entry/%EC%BD%A9-%ED%95%9C%EB%A7%90-%EB%AA%87%ED%82%A4%EB%A1%9C
[7] 1되무게 정리했어요 - 네이버 블로그 https://blog.naver.com/organic_c2c/222229247608
[8] 서리태(검은콩) 한말은 몇 kg인지요? · 농사, 무엇이든 물어보세요! by ... https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTU5MDg2
[9] [스크랩] 1되는 몇 kg? - 참나무 https://jbcsas.tistory.com/187
[10] 1되는 몇kg : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/abcrhkdgus/30180931447
[11] 쌀 생산량 'kg·톤 단위' 발표 의미 있는가 - 스카이데일리 https://www.skyedaily.com/news/news_spot.html?ID=13169
[12] 대두말과 소두말(큰말과 작은말) - 네이버 블로그 https://blog.naver.com/isomail/221428497607
[13] 서리태, 녹두,팥, 들깨, 땅콩,참깨등의 한 되의 중량을 알아봤어요. https://www.youtube.com/watch?v=Z-uMWWG2zsY
[14] "서리태콩 한 되는 몇 kg이예요?" - 인천in 시민의 손으로 만드는 ... https://www.incheonin.com/news/articleView.html?idxno=85913
[15] 1되를 ㎏으로 환산하니…이렇게 복잡해? - 경북매일 https://www.kbmaeil.com/news/articleView.html?idxno=333254
[16] 쌀 서리태 콩 한말 몇 키로일까요? - 레이미언 - 티스토리 https://howong.tistory.com/entry/%EC%8C%80-%EC%84%9C%EB%A6%AC%ED%83%9C-%EC%BD%A9-%ED%95%9C%EB%A7%90-%EB%AA%87-%ED%82%A4%EB%A1%9C%EC%9D%BC%EA%B9%8C%EC%9A%94
[17] 식재료 백과(카미위키) - 식재료 아카이브 - KAMIS https://www.kamis.or.kr/customer/archive/archive.do?action=detail&archiveNo=173
[18] 우리나라 유일의 이색 박물관 한국 도량형 박물관 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/dangjin2030/221724679099
[19] 1되는 몇kg 일까요? - 무엇이든 물어보세요 - Daum 카페 https://m.cafe.daum.net/usrf/4hPn/310?svc=cafeapi
[20] 19년 11월 2학기 서울 · 충남 · 전북 고적답사 (2) - 네이버 블로그 https://blog.naver.com/leedoh93/222223629871
[21] 길이, 양, 무게를 재는 약속과 기준, '한국도량형박물관' - 지역N문화 https://ncms.nculture.org/exotic-museums/story/8926
[22] 일제의 쌀 수탈로 사라진 단어 '섬' - 브런치스토리 https://brunch.co.kr/@dust8864/7
[23] [PDF] 충남의 정체성 연구 https://www.cni.re.kr/main/search/down.do?gcd=AC0000003928&seq=1
[24] 우리나라 도량형의 어제와 오늘을 보다! 국내 최초의 계량박물관 https://blog.naver.com/cbkb21/221987344542
[25] 1말은 몇 리터인가? 1말은 몇 킬로그램인가? 궁금하시죠? https://blog.naver.com/planetcorea/222239594464
[26] [PDF] 49-4-all.pdf - 대한지리학회 https://www.kgeography.or.kr/media/11/fixture/data/bbs/publishing/journal/49/04/49-4-all.pdf
[27] 세종대왕이 만든 조선 시대의 길이 단위 [핫클립] / YTN 사이언스 https://www.youtube.com/watch?v=oygBcmQKPvE
[28] 콩 1 bushel(부셸)은 27.21772 kg이다(이영호) - 한국콩연구회 http://www.soyworld.or.kr/bbs/circulation/view?idx=2915&page=1&search_value=
[29] 지역 > 진천군 > 읍 > 진천읍 - 디지털진천문화대전 https://jincheon.grandculture.net/jincheon/dir?category=%EC%A7%80%EC%97%AD&depth=4&name=%EC%A7%84%EC%B2%9C%EC%9D%8D&search=%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EB%B6%81%EB%8F%84+%EC%A7%84%EC%B2%9C%EA%B5%B0+%EC%A7%84%EC%B2%9C%EC%9D%8D
[30] 쌀한되는 몇kg 한말은, 헷갈리는 단위 알아보기 : 네이버 블로그 https://blog.naver.com/repeat5972/223481043882
[31] [모이] 참깨와 들깨 한 되 무게는 서로 다르다? - 오마이뉴스 https://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002364574
[32] 1되란 몇 kg? - 재미나게 살자 - 티스토리 https://mandara001.tistory.com/1922
[33] 콩한말은 몇kg 인가요? - 매미소리 - 티스토리 https://cicada1.tistory.com/913
[34] 1되는 몇kg 콩, 쌀, 팥, 들깨 1되 무게 - 규칙적인생활 - 티스토리 https://bluemoy.tistory.com/entry/1%EB%90%98%EB%8A%94-%EB%AA%87kg-%EC%BD%A9-%EC%8C%80-%ED%8C%A5-%EB%93%A4%EA%B9%A8-1%EB%90%98-%EB%AC%B4%EA%B2%8C
[35] [PDF] 쌀은 우리에게 무엇이었나 https://contents.history.go.kr/data/pdf/km/km_026.pdf
[36] 독립기념관_우리역사이야기 - 공공데이터포털 https://www.data.go.kr/data/15130436/fileData.do
[37] [PDF] 문틈으로 본 조선의 농업과 사회상 https://repository.krei.re.kr/bitstream/2018.oak/22981/1/%EB%AC%B8%ED%8B%88%EC%9C%BC%EB%A1%9C%20%EB%B3%B8%20%EC%A1%B0%EC%84%A0%EC%9D%98%20%EB%86%8D%EC%97%85%EA%B3%BC%20%EC%82%AC%ED%9A%8C%EC%83%81.pdf
[38] 마을기행 - 제천문화원 http://jecheoncc.or.kr/vishome/VIS_bbs/board.php?bo_table=s07_4&wr_id=73&sca=%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD
[39] 곡식 1말 중량 / 곡식 1말 무게 / 곡물 1말 중량 / 곡물 1말 무게 https://blog.naver.com/ijowakr/222545569761
[40] 삶의 지혜, 우리나라의 지하공간 - 엔지니어링데일리 http://www.engdaily.com/news/articleView.html?idxno=3035